Di solito questo genere di articoli inizia con frasi del tipo: "Come ogni anno, anche quest'anno la tradizione si è ripetuta...", a me piacerebbe fare l'originale e cominciare in modo diverso, quindi inizierò dicendo...Era il 19 dicembre 2008 (cioè oggi) quando il Consiglio di Dipartimento e quello di Facoltà riuniti in seduta comune hanno intitolato l'open space del terzo piano "Largo Maria B." per i meriti culinari (e non solo) e la solerzia nell'organizzazione della festa di Natale. A parte gli scherzi, Maria prende veramente a cuore questo avvenimento e quest'anno ha investito ben 24 ore del suo tempo davanti ai fornelli per prepararci manicheretti di ogni genere e gusto: dal Negroni come aperitivo, alla celeberrima salsa con le cipolle, dalla tradizionale crema al mascarpone (da bere!) alla novità di quest'anno, il maiale in salsa agrodolce dal sapore molto orientale.
Ovviamente, manco a dirlo, il tutto è stato accompagnato da rigogliosi fiumi di vino rendendo vane le speranze di essere produttivi nel pomeriggio. Nella foto, a falsi colori per rendere irriconoscibile il soggetto, vedete un esperto bevitore con tanto di felpa (nuova edizione) degli Insubriachi nel tentativo di tenersi in equilibrio sulla sedia davanti al pc.
E che festa di Natale sarebbe se non ci fossero dei regali? Per noi dell'unico-lab è arrivato un regalo dolcissimo: l'approvazione di un nuovo progetto che permetterà alle nostre ricerche di continuare anche per i prossimi tre anni. È già la seconda volta che una notizia di tale portata giunge proprio il giorno della festa di Natale, quindi avremmo la mezza intenzione di proporre una festa di Natale ogni sei mesi, in modo da aumentare il tasso di successo (di per sé già abbastanza alto) dell'approvazione dei nostri progetti.
Cos'altro dire, un grazie di cuore a Maria, Alessia e a tutti i collaboratori per la bellissima festa, auguri per un felice Natale a tutti i colleghi e un 2009 ricco di eccitanti scoperte!
P.s. se qualcuno riuscisse ad indovinare l'identità del personaggio nella foto, per la sua incolumità la tenga segreta, altrimenti le ire di Brunetta potrebbero ritorcersi contro lo sventurato.
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