Rapporto sulla contaminazione alimentare del 03/10/2011
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Rapporto sulla contaminazione alimentare del 05/10/2011
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Solo due rapporti sono stati pubblicati nel frattempo, in quanto il rapporto di domenica 02 ottobre non è apparso sul sito MHLW.
Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Nessun alimento riportato al di sopra dei limiti di legge in questi rapporti.
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Fra questi alimenti segnaliamo carne di cervo Sika e carne di orso nelal prefettura di Iwate e kako nella prefettura di Fukushima.
Doveroso segnalare una misura di riso nella prefettura di Fukushima, area di Date-shi, riportata a 161 Bq/kg.
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Nessuna novità particolare per le due misure di grano e nessuna misura di mais riportata.
Le misura di riso, tranne rare eccezioni di lieve entità, sono risultate pulite. Le misure sono state effetuate nelle aree seguenti:
- Prefettura di Fukushima, aree di Asakawa-machi, Date-shi, Furudono-machi, Iwaki-shi, Kori-machi, Kunimi-machi, Miharu-machi, Ono-machi, Sukagawa-shi, Tamura-shi
- Prefettura di Hyogo, aree di Kato-shi, Miki-shi
- Prefettura di Kyoto, aree di Ine-cho, Kameoka-shi, Kyotango-shi, Nantan-shi
Latte, uova e derivati
Misure di latte tutte pulite nelle aree:
- Prefettura di Chiba, aree di Minamiboso-shi, Narita-shi
- Prefettura di Fukushima, aree di Aizubange-machi, Fukushima-shi, Iwaki-shi, Izumizaki-mura, Koriyama-shi, Minamiaizu-machi, Motomiya-shi, Ono-machi
- Prefettura di Kyoto, area di Ayabe-shi
Una misura di uova nella prefettura di Kyoto, area di Ayabe-shi, è risultata pulita.
Frutta e verdura
Nessuna novità particolare, se non indicare che il kako sembra essere un altro alimento da tenere sotto controllo.
Altre carni (pollame e suini)
Nessuna misura di questo tipo nei rapporti esaminati oggi.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Rapporto sulla contaminazione alimentare del 08/10/2011
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Vista la presenza di un numero sempre maggiore di alimenti la cui contaminazione è riportata in termini di "< x Bq/kg", a partire da questo rapporto e nell'applicazione web abbiamo deciso di adottare queste regole:
Iodio
Nei prossimi giorni speriamo anche di essre in grado di fare un punto sull'evoluzione nel tempo della contaminazione della carne di manzo e dei prodotti ittici.
Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Solo tre alimenti in questa lista, si tratta di funghi shiitake nella prefettura di Ibaraki (Hokota-shi, 1 kBq/kg circa di cesio totale) e razza e goldeye nella prefettura di Fukushima (area di Hirono-machi, fra i 500 e 700 Bq/kg di cesio totale)
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
A parte diversi prodotti ittici e la carne di manzo, in questa categoria segnaliamo kaki nella prefettura di Fukushima (Hirono-machi) e alcune misure di funfhi shiitake nelle prefetture di Ibaraki e Tochigi.
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Tre misure di grano saraceno nella prefettura di Aomori e una misura di mais nella prefettura di Fukushima sono risultate pulite.
Per quanto riguarda le misure di riso, le seguenti sono risultate pulite:
Latte, uova e derivati
Misure di latte nelle prefetture di Chiba, Gunma, Ibaraki, Iwate, Kanagawa, Myiagi e Shizuoka sono risultate essenzialmente pulite, con l'eccezione dell'area di Ichinoseki-shi e Ofunato-shi (<Iwate) dove una misura è stata riportata ripsettivamente a 20 Bq/kg e 35 Bq/kg di cesio totale.
Cinque misure di uova, tre nella prefettura di Ibaraki e due in quella di Shizuoka, sono risultate pulite.
Frutta e verdura
Nessuna novità da segnalare rispetto a quanto già riportato nei rapporti precedenti. Gli alimenti da tenere sotto controllo restano sostanzialmente gli stessi: funghi principalmente, castagne e kaki a seguire, infine mele. In questo rapporto segnaliamo però le noci di ginko che si attestano intorno ai 60 Bq/kg di cesio totale nella prefettura di Fukushima.
Altre carni (pollame e suini)
Nessuna contaminazione segnalata.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Clicca qui per il più recente aggiornamento sulla contaminazione alimentare
Iodio
- Se x < 500, allora il valore riportato è di 0 Bq/kg con nota esplicativa
- Se x > 500, allora il valore riportato è di x Bq/kg con nota esplicativa
- Se x < 50, allora il valore riportato è di 0 Bq/kg con nota esplicativa
- Se x > 50, allora il valore riportato è di x Bq/kg con nota esplicativa
Nei prossimi giorni speriamo anche di essre in grado di fare un punto sull'evoluzione nel tempo della contaminazione della carne di manzo e dei prodotti ittici.
Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Solo tre alimenti in questa lista, si tratta di funghi shiitake nella prefettura di Ibaraki (Hokota-shi, 1 kBq/kg circa di cesio totale) e razza e goldeye nella prefettura di Fukushima (area di Hirono-machi, fra i 500 e 700 Bq/kg di cesio totale)
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
A parte diversi prodotti ittici e la carne di manzo, in questa categoria segnaliamo kaki nella prefettura di Fukushima (Hirono-machi) e alcune misure di funfhi shiitake nelle prefetture di Ibaraki e Tochigi.
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Tre misure di grano saraceno nella prefettura di Aomori e una misura di mais nella prefettura di Fukushima sono risultate pulite.
Per quanto riguarda le misure di riso, le seguenti sono risultate pulite:
- Prefettura di Akita, area di Daisen-shi
- Prefettura di Aomori, area di Tsugaru-shi
- Prefettura di Fukui, aree di Echizen-cho, Awara-shi, Ikeda-cho, Echizen-shi, Sabae-shi, Fukui-shi, Ono-shi, Sakai-shi
- Prefettura di Fukushima, aree di Miharu-machi, Fukushima-shi, Ono-machi, Tamura-shi, Hirata-mura, Ishikawa-machi, Nihonmatsu-shi
- Prefettura di Gunma, aree di Tomioka-shi, Fujioka-shi, Isesaki-shi, Numata-shi, Takasaki-shi, Tamamura-machi, Kawaba-mura
- Prefettura di Ibaraki, area non specificata
- Prefettura di Miyagi, area di Shikama-cho
- Prefettura di Niigata, area di Shibata-shi
- Prefettura di Yamagata, area di Yamagata-shi
- Prefettura di Fukushima, aree di Fukushima-shi, Iwaki-shi, Date-shi, Kori-machi<\li>
- Prefettura di Nagano, aree di Nagano-shi, Kiso-mura, Kitaaiki-mura, Urugi-mura, Agematsu-machi, Minamiaiki-mura, Miyota-machi, Yamagata-mura, Nozawaonsen-mura, Hiraya-mura<\li>
Latte, uova e derivati
Misure di latte nelle prefetture di Chiba, Gunma, Ibaraki, Iwate, Kanagawa, Myiagi e Shizuoka sono risultate essenzialmente pulite, con l'eccezione dell'area di Ichinoseki-shi e Ofunato-shi (<Iwate) dove una misura è stata riportata ripsettivamente a 20 Bq/kg e 35 Bq/kg di cesio totale.
Cinque misure di uova, tre nella prefettura di Ibaraki e due in quella di Shizuoka, sono risultate pulite.
Frutta e verdura
Nessuna novità da segnalare rispetto a quanto già riportato nei rapporti precedenti. Gli alimenti da tenere sotto controllo restano sostanzialmente gli stessi: funghi principalmente, castagne e kaki a seguire, infine mele. In questo rapporto segnaliamo però le noci di ginko che si attestano intorno ai 60 Bq/kg di cesio totale nella prefettura di Fukushima.
Altre carni (pollame e suini)
Nessuna contaminazione segnalata.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Un solo alimento presente in questa categoria, si tratta di carne di manzo nelle prefettura di Miyagi, area di Kurihara-shi che ha riportato un valore di 530 Bq/kg di cesio totale.
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Segnaliamo tre misure di carne di cinghiale, due nella prefettura di Ibaraki e una nella prefettura di Gunma, tutte comunque non vicine ai limiti di legge. Segnaliamo inoltre una misura di castagne e funghi nella prefettura di Fukushima e una misura di melograno sempre nella prefettura di Fukushima, area di Fukushima-shi.
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Diverse misure di grano saraceno nella prefettura di Fuksuhima (prevalentemente nell'area di Minamiaizu-machi) sono risultate completamente pulite.
Nessuna misura di mais è stata comunicata in questi rapporti.
Molte (335) e differenziate le misure di riso. Le misure che hanno riportato una contaminazione non nulla sono le seguenti:
- Prefettura di Gunma, area di Annaka-shi
- Prefettura di Fukushima, aree di Kunimi-machi, Iwaki-shi, Tamura-shi, Yabuki-machi, Motomiya-shi, Fukushima-shi, Sukagawa-shi, Nishigo-mura, Date-shi, Ono-machi
La maggior parte delle misure (23 su 51 totali) sono riguardano l'area di Iwaki-shi (Prefettura di Fukushima). Le misure risultate pulite invece riguardano le zone:- Prefettura di Chiba, area di Kashiwa-shi
- Prefettura di Fukushima, aree di Sukagawa-shi, Kitakata-shi, Furudono-machi, Nishigo-mura, Miharu-machi, Otama-mura, Kanayama-machi, Tamagawa-mura, Tamura-shi, Motomiya-shi, Hanawa-machi, Fukushima-shi, Iwaki-shi, Asakawa-machi, Yabuki-machi, Shimogo-machi, Tenei-mura, Tadami-machi, Ono-machi, Minamiaizu-machi, Showa-mura, Kunimi-machi, Date-shi
- Prefettura di Gunma, aree di Naganohara-machi, Ota-shi, Syowa-mura, Shimonita-machi, Kanra-machi, Shinto-mura, Numata-shi, Takasaki-shi, Katashina-mura, Nakanojo-machi, Annaka-shi, Tsumagoi-mura
- Prefettura di Miyagi, area di Shichigahama-machi
- Prefettura di Saitama, aree di Kawaguchi-shi, Warabi-shi
- Prefettura di Yamagata, aree di Asahi-machi, Shirataka-machi, Nakayama-machi, Sagae-shi, Oe-machi, Nagai-shi, Kahoku-cho, Sakata-shi, Nishikawa-machi, Tozawa-mura, Kaminoyama-shi, Funagata-machi, Shonai-macni, Sakekawa-mura, Tsuruoka-shi, Nanyo-shi, Obanazawa-shi, Ohkura-mura, Shinjo-shi, Mogami-machi, Takahata-machi, Oishida-machi, Tendo-shi, Mamurogawa-machi, Yamagata-shi, Yuza-machi, Yamanobe-machi, Murayama-shi, Iide-machi, Oguni-machi, Yonezawa-shi, Higashine-shi, Kaneyama-machi, Mikawa-machi, Kawanishi-machi
Latte, uova e derivatiDiverse misure di latte sono risultate sostanzialmente pulite, solo due misure nella prefettura di Gunma (Ota-shi) e Saitama (Kawagoe Cooler Station) sono risultate appena lievemente contaminate):
- Prefettura di Chiba
- Prefettura di Yamagata
- Prefettura di Hokkaido
- Prefettura di Gunma, area di Kiryu-shi, Midori-shi, Ota-shi, Maebashi-shi
- Prefettura di Iwate, area di Shizukuishi-cho, Ichinohe-machi, Hachimantai-shi, Hirono-machi, Kuzumaki-machi, Iwaizumi-cho, Ninohe-shi
- Prefettura di Kanagawa, area di Hiratsuka-shi, Fujisawa-shi
- Prefettura di Niigata, area di Nagaoka-shi, Niigata-shi
- Prefettura di Saitama, area di Kawagoe Cooler Station, Fukaya-shi, Yorii-machi, Higashichichibu-mura
- Prefettura di Tochigi, area centrale e sud
Nessuna misura di uova è stata comunicata in questi rapporti.Frutta e verdura
Le 304 misure condotte su frutta e verdura non mostrano deviazioni rispetto a quanto segnalato nei posti precedenti. La contaminazione è quindi genralmente assente, a parte per alcuni alimenti specifici che sembrano parzialmente concentrare la contaminazione. I livelli di concentrazione rimangono comunque sempre molto bassi, nella maggior parte dei casi inferiori ai 50 Bq/kg di cesio totale. Fra questi prodotti particolari segnaliamo principalmente le castagne, diverse specie di funghi, wasabi coltivato all'aperto, e soprattutto le foglie di the (nella prefettura di Shizuoka), a seguire in ordine di importanza mele e pere, l'akebia (una pianta rampicante tipica dell'est asiatico),
Le misure più alte in questa categoria sono state raggiunte nella prefettura di Fukushima, si tratta di castagne nell'area di Isumizaki-mura con 77 Bq/kg di cesio totale e wiki nell'area di Date-shi con 76 Bq/kg di cesio totale.
Altre carni (pollame e suini)
Due misure di pollo nell'area di Date-shi (prefettura di Fukushima) sono risultate pulite.
Misure di carne suina effettuata nelle zone seguenti sono risultate del tutto pulite:
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi: