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19 maggio 2012
5 commenti:
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direi che è giunta l'ora di togliere le restrizioni sulla carne. la tua bellissima tabella è la conferma che è meglio dedicare le misure ad altri alimenti tipo i vari germogli.
RispondiEliminaOTTIMO LAVORO!
Eheh, fatta una volta e basta la tabella.
RispondiEliminaOra correggo i link dei rapporti.
l'idea della tabella è geniale e possiamo riciclarla anche per altri alimenti o categorie, tipo il pesce o le verdurine fresche che la primavera sta portando in tavola.
RispondiEliminaAnche se non sono riuscito a capire bene questi dati, mi sembra che il cibo sia, tutto sommato, mangiabile, giusto? Poi leggo per caso questo sito http://fukushima-diary.com/ e inizio di nuovo a preoccuparmi.
RispondiEliminaConsiderando che tra un paio di settimane parto per 3 mesi a Kawasaki per lavoro, non sono completamente tranquillo...
Ciao Luca Priami e benvenuto! Hai centrato in pieno il succo del discorso: in base ai dati forniti dal ministero della salute il cibo fatte alcune eccezioni è pulito. Le eccezioni riguardano in particolare alcune tipologie di cibi, come i funghi, gli animali selvatici, i germogli (bamboo e koshiabura) e alcuni pesci di fondale, provenienti dalle prefetture di Fukushima e limitrofe. Praticamente tutti questi cibi non sono attualmente sul mercato.
RispondiEliminaGrazie al prezioso aiuto di alcuni lettori dal Giappone abbiamo testato una decina o poco più di campioni del loro cibo (acquistato e coltivato) proveniente dalle prefetture di Saitama, Iwate e Tokyo. Dalle misure, ripeto non rappresentative dell'intera situazione, siamo giunti alla conclusione che il cesio di Fukishima si trova solo in tracce giusto misurabili. Anzi se al tuo ritorno vorrai portarci dei campioni di cibo o di terreni da misurare saremo ben felici di farlo.
fukushima-diary ed altri raccontano una storia diversa, fatta su supposizioni e non sui fatti, fatta di sentiti dire e sulla voglia di fare notizia a tutti i costi. Si sa le cattive notizie, specie quando profetizzano milioni di morti, fanno più audience (quindi click e donazioni) rispetto ad una visione più realistica della situazione. E' indubbio che specie all'inizio della crisi il governo avrebbe potuto agire meglio, ma adesso direi che si è messo in carreggiata
Se mi dicevi un anno fa esatto: devo andare tre mesi a Kawasaki, ti consigliavo di stare attento, adesso ti consiglio di evitare di andare a fare funghi nei boschi dietro la centrale e di pescare nel canale davanti ai reattori di Fukushima. Per il resto buon viaggio e buon lavoro! A questo indirizzo http://unico-short.tk/lastfood troverai sempre l'ultimo aggiornamento disponibile sulla contaminazione alimentare e qui http://www.contaminazione-alimentare.tk/ puoi visivamente collocare tutte le misure su una mappa e renderti conto in un secondo della situazione.