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25 febbraio 2012

Fukushima: rapporto sulla contaminazione alimentare del 25/02/2012


Novità interessante è l'apparizione di misure di acqua in bottiglia, tutte risultate pulite, in diverse prefetture: Nagano, Yamanashi, Nagano, Shizuoka, Yamanashi, Shizuoka. Per il momento, non sappiamo bene come classificarle, per cui troverete tutti i dettagli nell'applicazione WEB sotto la categoria "verdura e frutta",

Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Solo sette misure in questa categoria, di cui 6 riguardano prodotti ittici della prefettura di Fukushima (Hirono-machi) e una misura di funghi nella prefettura di Chiba (Inzai-shi). Tutte queste misure si trovano intorno ai 1000 Bq/kg di cesio totale.

Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Di queste misure, che sono 57, la maggior parte riguardano prodotti ittici della prefettura di Fukushima (ma anche Ibaraki e Tochigi in misura molto minore), funghi nella prefettura di Chiba, Gunma e Miyagi, tre misure di manzo e cinghiale a Iwate e Ibaraki. Tutte queste misure raramente superano i 200 Bq/kg, e questo avviene per i pesci di fondale e in alcune misure di salmone.
Segnaliamo anche una misura di semi di soya nella prefettura di Fukushima (Date-shi, 490 Bq/kg di cesio totale, quindi quasi al limite legale)


Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Nessuna misura di grano, orzo e mais comunicata in questi rapporti.
Sette misure di riso e dei suoi prodotti sono risultate pulite. Le misure sono ripartite in questo modo:
  • Prefettura di Chiba, area di Kashiwa-shi
  • Prefettura di Fukushima, aree di Nishiaizu-machi, Soma-shi, Aizumisato-machi

Latte, uova e derivati
Sessantanove misure di latte di cui 6 lievemente contaminate:
  • Prefettura di Miyagi, aree di Shiroishi-shi (2.1 Bq/kg), Tome-shi (2.3 Bq/kg), Osaki-shi (3.8 Bq/kg)
  • Prefettura di Ibaraki, area di Hitachiota-shi (0.7 Bq/kg)
  • Prefettura di Saitama, aree di Tokorozawa-shi, Hanno-shi, Ageo-shi, Iruma-shi, Asaka-shi, Shiki-shi, Okegawa-shi, Fujimi-shi, Kawashima-machi (0.6 Bq/kg)
  • Prefettura di Kanagawa, area di Fujisawa-shi (0.18 Bq/kg)
Le rimanenti sono così ripartite sul territorio:
  • Prefettura di Aichi, area non comunicata
  • Prefettura di Aomori, area non comunicata
  • Prefettura di Chiba, aree di Chiba-shi, Mobara-shi, Togane-shi, Yachimata-shi, Tateyama-shi, Minamiboso-shi
  • Prefettura di Fukushima, aree di Iwaki-shi, Izumizaki-mura, Aizubange-machi, Koriyama-shi, Ono-machi, Motomiya-shi, Fukushima-shi, Minamiaizu-machi
  • Prefettura di Gunma, aree di Tamamura-machi, Isesaki-shi, Shimonita-machi, Tomioka-shi, Kanra-machi, Takasaki-shi, Shibukawa-shi
  • Prefettura di Hokkaido, area non comunicata
  • Prefettura di Ibaraki, aree di Kasama-shi, Hitachiota-shi, Joso-shi
  • Prefettura di Iwate, aree di Shizukuishi-cho,Ofunato-shi, Kanegasaki-cho, Tono-shi, Ichinoseki-shi, Kuzumaki-machi, Hirono-cho, Hachimantai-shi, Ichinohe-machi, Iwaizumi-cho, Ninohe-shi, Nishiwaga-machi
  • Prefettura di Kanagawa, aree di Odawara-shi, Nakai-machi, Yokohama-shi
  • Prefettura di Nagano, area non comunicata
  • Prefettura di Niigata, aree di Niigata-shi, Tainai-shi
  • Prefettura di Saitama, aree di Fukaya-shi, Yorii-machi
  • Prefettura di Tochigi, area non comunicata
  • Prefettura di Tokyo, area non comunicata
  • Prefettura di Tokushima, area non comunicata
  • Prefettura di Saitama, area non comunicata
  • Prefettura di Yamanashi, area non comunicata
Tredici misure di uova sono tutte risultate pulite, e sono ripartite in questo modo:
  • Prefettura di Ibaraki, aree di Kasama-shi, Hitachi-shi, Omitama-shi, Hitachiomiya-shi
  • Prefettura di Niigata, area non comunicata
  • Prefettura di Yamagata, aree di Shonai-machi

Frutta e verdura
Nessuna novità di rilevo nella contaminazione di questa categoria, segnaliamo alcune misure di germogli di araia coltivati in serra trovati con circa 20 Bq/kg di cesio totale, a parte qualche misura di patata dolce americana, che non destano alcuna preoccupazione (10 Bq/kg di cesio totale).

Altre carni (pollame e suini)
Otto misure di pollo, tutte risultate pulite. Si tratta di misure effettuate nelle prefetture di Iwate, Kumamoto, Hyogo, Miyazaki, Hyogo e Shizuoka. Le aree di prelievo non sono state comunicate.
Undici misure di suino, tutte trovate pulite. Le misure sono così distribuite sul territorio:
  • Prefettura di Gunma, aree di Numata-shi, Yoshioka-machi, Itakura-machi, Kanra-machi, Nakanojo-machi, Takasaki-shi
  • Prefettura di Ibaraki, area di Ibaraki-machi
  • Prefettura di Iwate, area di Oshu-shi
  • Prefettura di Saitama, area non comunicata
  • Prefettura di Tochigi, area di Nasushiobara-shi


Qui potete trovare i link ai rapporti completi:
--- Clicca qui per il più recente aggiornamento sulla contaminazione alimentare

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4 commenti:

  1. Sono usciti, con un giorno di ritardo rispetto al solito, i bollettini del weekend. 

    In uno dei tre, quello del 24/02 ci sono una ventina di prodotti di importazione, tra cui anche dei pomodori in scatola importati dall'Italia.

    A prescindere dal fatto che non capisco troppo bene lo scopo dei controlli su prodotti provenienti da così lontano (potrei forse capire pesce importato dalla Korea, ma pomodori italiani...) non per tutti questi alimenti è stata fornita una prefettura di riferimento, tipo dove sono stati controllati o dove sono entrati in Giappone o dove sono distribuiti. 

    Al momento stiamo valutando come caricare questi dati sul database e ovviamente se qualcuno di voi ci potesse aiutare con i testi originali in Giapponese vi saremmo molto grati.

    Negli altri due rapporti non c'è nulla di eclatante. 

    RispondiElimina
  2. Se il riso è brillato e lavato, il cesio si riduce a 1/3 del valore originario

    http://ajw.asahi.com/article/0311disaster/fukushima/AJ201203010010

    RispondiElimina
  3. Ho caricato i dati del resto della settimana, inclusi quelli del giorno 24 febbraio che contenevano in totale 109 alimenti di importazione. Da notare come in un campione di tofu essicato e congelato proveniente dal Canada siano stati trovati 8 Bq/kg di cesio-137.

    RispondiElimina

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