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16 giugno 2012

Fukushima: rapporto sulla contaminazione alimentare del 2012-06-16


Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Come previsto, la lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge si allunga con il passare del tempo. E' da notare però che rispetto ai vecchi limiti (che ricordiamo erano fissati a 500 Bq/kg di cesio totale, un limite che già era abbastanza conservativo) solo un alimento avrebbe superato la soglia e 5 sarebbero stati vicini ai 400.
  • pesce della famiglia Hexagrammidae, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 535 Bq/kg su 2 misure)
  • rockfish, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 442 Bq/kg su 4 misure)
  • carne di orso nero asiatico, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 420 Bq/kg su 1 misura)
  • pesce tipo Gomasoi, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 400 Bq/kg su 2 misure)
  • fungo shiitake essicato cresciuto su alberi prodotto nel 2012, prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 388 Bq/kg su 37 misure)
  • slime flounder (tipo di sogliola che vive sui fondali), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 370 Bq/kg su 2 misure)
  • varietà di trota catturato, prefettura di Gunma (contenuto medio di Cesio totale: 360 Bq/kg su 1 misura)
  • carne di cinghiale, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 310 Bq/kg su 1 misura)
  • pesce affine al persico (Tribolodon hakonensis), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 300 Bq/kg su 1 misura)
  • goldeye rockfish (tipo di pesce), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 270 Bq/kg su 1 misura)
  • pesce gatto selvatico, prefettura di Ibaraki (contenuto medio di Cesio totale: 260 Bq/kg su 2 misure)
  • pesce affine al persico (Tribolodon hakonensis), prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 250 Bq/kg su 2 misure)
  • varietà di rockfish, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 225 Bq/kg su 2 misure)
  • varietà di razza, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 220 Bq/kg su 2 misure)
  • varietà di sogliola, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 215 Bq/kg su 2 misure)
  • varietà di trota, prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 200 Bq/kg su 1 misura)
  • Angelica keiskei essicata, prefettura di Tokyo (contenuto medio di Cesio totale: 195 Bq/kg su 2 misure)
  • carassio argento selvatico, prefettura di Ibaraki (contenuto medio di Cesio totale: 190 Bq/kg su 1 misura)
  • Pesci del genere piccoli merluzzi (Physiculus Japonicus), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 175 Bq/kg su 2 misure)
  • sorta di rombo pesce piatto, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 175 Bq/kg su 2 misure)
  • varietà di trota, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 172 Bq/kg su 4 misure)
  • pesce affine al persico (Tribolodon hakonensis) selvatico, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 170 Bq/kg su 1 misura)
  • salmoni non migratori, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 145 Bq/kg su 2 misure)
  • Kokanee, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 140 Bq/kg su 1 misura)
  • varietà di pesce croaker, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 130 Bq/kg su 1 misura)
  • salmoni non migratori selvatico, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 130 Bq/kg su 1 misura)
  • germogli di bamboo, prefettura di Tochigi (contenuto medio di Cesio totale: 130 Bq/kg su 1 misura)
  • gallinella, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 120 Bq/kg su 1 misura)
  • riccio di mare del nord, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 120 Bq/kg su 1 misura)
  • Angelica keiskei, prefettura di Tokyo (contenuto medio di Cesio totale: 120 Bq/kg su 1 misura)
  • rockfish nero, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
  • varietà di halibut (spotted halibut), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
  • persico trota, prefettura di Kanagawa (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
  • ume (specie di prugna) coltivato all'aperto, prefettura di Tochigi (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
  • the, prefettura di Gunma (contenuto medio di Cesio totale: 12 Bq/kg su 1 misura)
  • the primo lavaggio, prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 11 Bq/kg su 1 misura)



Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Nessun alimenti in questa categoria, di cui stiamo valutando la soppressione nei rapporti successivi.

Lista degli alimenti con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Due misure di grano e prodotti derivati, risultate pulite:
  • prefettura di Fukushima, area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Tamura-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Shizuoka, area di Fukuroi-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
Una misura di orzo, nella prefettura di Shizuoka, area non comunicata, è risultata pulita.
Per quanto riguarda il mais, 4 misure anche queste tutte risultate pulite:
  • prefettura di Ibaraki, area di Yuki-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
  • prefettura di Tochigi, area di Shimotsuke-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Oyama-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
  • prefettura di Yamanashi, area di Kofu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
Diverse misure di riso e prodotti derivati
  • prefettura di Akita, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Aomori, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Chiba, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Fukushima, area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Hokkaido, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Ibaraki, area non comunicata (2 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Iwate, area di Morioka-shi Kuro river (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Miyagi, area non comunicata (0.8 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Nagano, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Saga, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Tokushima, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Toyama, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Yamagata, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)

Latte, uova e derivati
Svariate misure di latte risultate pulite, cos' ripartite:
  • Prefettura di Akita, area di Cooler Station (Akita-shi, Yujihonjo-shi, Ugo-machi, Daisen-shi, Yuzawa-shi) (1 misura)
  • Prefettura di Chiba, area di Choshi-shi (1 misura), area di Futtsu-shi (1 misura), area di Narita-shi, Katori-shi, Kozaki-shi, Tako-machi Cooler Station (Tako-machi) (1 misura), area di Tomisato-shi, Tako-machi, Shibayama-machi, Yokoshibahikari-machi (1 misura)
  • Prefettura di Ehime, area di Seiyo-shi (1 misura)
  • Prefettura di Fukushima, area di Aizubange-machi (1 misura), area di Fukushima-shi (1 misura), area di Iwaki-shi (1 misura), area di Izumizaki-mura (1 misura), area di Koriyama-shi (1 misura), area di Minamiaizu-machi (1 misura), area di Motomiya-shi (2 misure), area di Ono-machi (1 misura), area di Cooler Station (Maebashi-shi) (1 misura), area di Cooler Station (Nakanojo-machi, Takayama-mura) (1 misura), area di Cooler Station (Numata-shi, Kawaba-mura) (1 misura)
  • Prefettura di Ibaraki, area di Hitachiota-shi Cooler Station (Hitachi-shi, Hitachiota-shi, Takahagi-shi, Kitaibaraki-shi, Hitachiomiya-shi, Daigo-machi) (1 misura), area di Joso-shi Cooler Station (Miho-mura, Ami-machi, Inashiki-shi, Ryugasaki-shi, Toride-shi, Ushiku-shi, Tsukuba-shi, Moriya-shi, Tsukubamirai-shi, Sakuragawa-shi, Koga-shi, Yuki-shi, Shimotsuma-shi, Joso-shi, Chikusei-shi, Bando-shi, Yachiyo-shi, Goka-machi, Sakai-mac (1 misura), area di Kasama-shi Cooler Station (Hitachiomiya-shi, Mito-shi, Kasama-shi, Hitachinaka-shi, Naka-shi, Omitama-shi, Ibaraki-machi, Oarai-machi, Shirosato-machi, Hokota-shi, Namegata-shi, Tsuchiura-shi, Ishioka-shi, Kasumigaura-shi, Sakuragawa-shi, Itako-shi, Kashima-shi, Kam (1 misura), area di Hirono-cho (1 misura), area di Ichinohe-machi (1 misura), area di Ichinoseki-shi (1 misura), area di Iwaizumi-cho (1 misura), area di Kanegasaki-cho (1 misura), area di Kuzumaki-machi (1 misura), area di Ninohe-shi (1 misura), area di Nishiwaga-machi (1 misura), area di Ofunato-shi (1 misura), area di Shizukuishi-cho (1 misura), area di Chigasaki-shi (1 misura)
  • Prefettura di Nagano, area di Cooler Station (Chino-shi, Fujimi-machi, Hara-mura) (1 misura), area di Cooler Station (Ueda-shi, Chikuma-shi, Aoki-mura) (1 misura)
  • Prefettura di Niigata, area di Izumozaki-machi (1 misura), area di Sanjo-shi (1 misura)
  • Prefettura di Saitama, area di Fukaya-shi, Yorii-machi (1 misura), area di Kawagoe Cooler Station (Saitama-shi, Tokorozawa-shi, Gyoda-shi, Hannou-shi, Kazo-shi, Hanyu-shi, Iruma-shi, Shiki-shi, Fujimi-shi,Ranzan-machi, Ogawa-machi, Hatoyama-machi, Tokigawa-machi, Matsubushi-machi) (1 misura)
  • Prefettura di Tochigi, area di Ashikaga-shi Cooler Station (Ashikaga-shi, Sano-shi, Iwafune-machi) (1 misura), area di Nasushiobara-shi Cooler Station (Nasushiobara-shi, Otawara-shi) (1 misura), area di Ohtawara-shi Cooler Station (Nasushiobara-shi) (1 misura)
  • Prefettura di Tokyo, area di Mizuho-machi (1 misura)
  • Prefettura di Yamagata, area di Cooler Station (Asahi-machi, Shirataka-machi) (1 misura)
  • Prefettura di Yamanashi, area di Fujikawaguchiko-machi (1 misura), area di Hokuto-shi (1 misura), area di Yamanashi-shi, Fuefuki-shi, Chuo-shi, Fujikawa-cho, Kai-shi (1 misura)
Solo due misure sono risultate contaminate e non sono in commercio:
  • Prefettura di Prefettura, area di Area (Cesio totale [Bq/kg] Bq/kg, in commercio: Sul mercato )
  • Prefettura di Iwate, area di Hachimantai-shi (1.3 Bq/kg, in commercio: No ), area di Tono-shi (4 Bq/kg, in commercio: No )

Per quanto riguarda le uova, diverse misure sono risultate tutte pulite:
  • prefettura di Fukushima, area di Date-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Hirata-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Fukushima-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Asakawa-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Ishikawa-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Ishikawa-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Yamatsuri-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Hanawa-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Aizubange-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Tamura-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Nakajima-mura (0 Bq/kg, in commercio: No)
  • prefettura di Ibaraki, area di Hitachi-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimotsuma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimotsuma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimotsuma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
  • prefettura di Niigata, area di Shibata-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Tochigi, area di Kanuma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kanuma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Moka-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Haga-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Oyama-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Tochigi-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Ohtawara-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Takanezawa-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Ashikaga-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Sano-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)


Fra le misure di verdura e frutta che presentano una contaminazione non nulla, segnaliamo solo i germogli di bamboo, nella prefettura di Fukushima (61.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: No) e nella prefettura di Iwate (57 Bq/kg su 1.0 misura, in commercio: No) che hanno fatto registrare valori superiori a 50 Bq/kg di cesio totale. Come al solito, non indichiamo i funghi, il cui comportamente deve ormai essere noto ai lettori.
Altre carni (pollame e suini)
7 misure di pollo, risultate pulite:
  • prefettura di Fukushima, area di Date-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Date-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kawamata-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Aizuwakamatsu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimogo-machi Minamiaizu-gun (0 Bq/kg, in commercio: No)
  • prefettura di Iwate, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: 0), area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)

Ancora, diverse misure di suino, tutte risultate pulite:
  • prefettura di Akita, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: 0)
  • prefettura di Chiba, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: 0)
  • prefettura di Fukushima, area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Asakawa-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Motomiya-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Samegawa-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
  • prefettura di Ibaraki, area di Shimotsuma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimotsuma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimotsuma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Yuki-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
  • prefettura di Iwate, area di Oshu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Kanagawa, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: Si)
  • prefettura di Miyagi, area di Tome-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Osaki-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Sendai-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Ogawara-machi Shibata-gun (0 Bq/kg, in commercio: No)
  • prefettura di Yamagata, area di Yamagata-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Yamagata-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)


Carne di Manzo
Qui potete trovare una tabella riassuntiva delle misure sulla carne di manzo. Come si vede la situazione è parecchio stabile e positiva, valuteremo quindi l'opportunità di sostituire questa tabella con altre informazioni che possono risultare più utili:

PrefetturaMedia cesio totale (Bq/kg)% Sopra limiteNumero misureIn commercio
Akita0.000.00 %46No
Aomori0.000.00 %26No
Chiba0.000.00 %106No
Fukushima0.730.00 %195No
Gifu0.000.00 %7No
Gunma0.000.00 %354No
Gunma0.000.00 %1Si
Hokkaido0.000.00 %265No
Hyogo0.000.00 %18No
Ibaraki0.000.00 %301No
Iwate0.120.00 %329No
Kagoshima0.000.00 %38No
Kanagawa0.000.00 %24No
Kyoto0.000.00 %36No
Miyagi0.000.00 %46No
Miyazaki0.000.00 %34No
Nagano0.000.00 %346No
Nara0.000.00 %1Si
Niigata0.000.00 %28No
Oita0.000.00 %2No
Okayama0.000.00 %8No
Osaka0.000.00 %1No
Saga0.000.00 %12No
Saitama0.000.00 %28No
Shimane0.000.00 %123No
Shizuoka0.000.00 %7No
Tochigi0.000.00 %111No
Tokushima0.000.00 %1No
Tottori0.000.00 %177No
Toyama0.000.00 %2No
Yamagata0.000.00 %302No
Yamanashi0.000.00 %16No


Qui potete trovare i link ai rapporti completi. Come al solito, consigliamo la consultazione della WebApp a questo link per maggiori dettagli.
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Clicca qui per il più recente aggiornamento sulla contaminazione alimentare

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8 commenti:

  1. Leggete anche l'aggiornamento tecnico più recente: qua

    RispondiElimina
  2. E' impressionante il livello di misure messo in piedi dai Giapponesi e allo stesso tempo è confortante vedere riassunti i risultati. Direi che il problema "carne di manzo" è stato superato brillantemente
    Ottimo lavoro.

    Sto aspettando l'ultima tornata di campioni di Marco Casolino
    SM

    RispondiElimina
  3. Bella questa: " 0 Bq/kg, in commercio: No" !

    Qualche tempo fa avevo visto dei dati ARPA, non rcordo se Piemonte o Romagna con salami a 2Bq/kg.
    E qualcuno pensa che verremo sterminati dalle radiazion, SIGH.

    RispondiElimina
  4.  Ci farai un fischio?

    RispondiElimina
  5. "Come previsto, la lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge si allunga con il passare del tempo. "

    Come mai era previsto? Cosa mi sono perso o a cosa non ho pensato?

    RispondiElimina
  6. se riduci ad un quinto il limite è ovvio che la lista si allunga. :) 

    RispondiElimina
  7.  Ed il bello e' che in Europa/USA/Canada e sostanzialmente tutto l mondo, tutti questi cibi sono commestibili !
    Del resto il grano radioattivo Canadese che gli italiani si sono mangiati sarebbe stato ultra illegale coi nuovi limiti voluti da quella simpaticona della Komiyama.

    RispondiElimina
  8. Vorrei però fare notare che questa crisi nucleare di FD, vissuta in diretta mediatica planetaria, lascerà una documentazione storica molto ben dettagliata di misure, valutazioni, stime, immagini e tabelle di numeri. Tutto nel regime di massima trasparenza, aspetto assai più problematico durante l'altra emergenza grossa (Chernobyl).
    La trasparenza e la documentazione tecnica sono sempre da accogliere come benvenute, a vantaggio di tutti. Quindi ben vengano le infinite tabelle di misure vere fatte in Giappone :)
    SM

    RispondiElimina

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