Rapporto sulla contaminazione alimentare del 07/11/2011
Clicca per leggere gli aggiornamenti del 07 novembreLista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Solo tre alimenti in questa categoria, si tratta in tutti i casi di funghi. Due misure nella prefettura di Kanagawa (Yokohama-shi, 2770 e 955 Bq/kg di cesio totale) e una misura nella prefettura di Tochigi (Yaita-shi, 1,8 Bq/kg di cesio totale). Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Qualche nuovo ingresso in questa categoria. Si tratta di qing-geng-cai (un oscuro vegetale di origine cinese, il cui nome sarà pero' familiare ai lettori giapponesi) nella prefettura di Fukushima, area di Minamisoma-shi (198 Bq/kg) e perilla (300 Bq/kg).
Da segnalare anche il gelso trattato delle prefettura di Fukushima (area di Nihonmatsu-shi, 5 misure per 220 Bq/kg di cesio totale in media).
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Due misure riportate di grano saraceno nelle prefetture di Saitama (Minano-machi) e Nagano (Iyama-shi) sono risultate pulite.
Nessuna misura di mais o orzo comunicata.
Due sole misure di riso: nella prefettura di Saitama (Tsurugashima-shi) e Fukushima (Kaneyama-machi), entrambe pulite.
Latte, uova e derivati
Diverse misure di latte, di cui solo le seguenti sono risultate lievemente contaminate:
- Prefettura di Iwate, aree di Ichinoseki-shi (18 Bq/kg), Tono-shi (9 Bq/kg)
- Prefettura di Saitama, Kawagoe Cooler Station (2 Bq/kg)
Le seguenti misure sono invece risultate del tutto pulite:
- Prefettura di Aichi, area non comunicata
- Prefettura di Akita, area non comunicata
- Prefettura di Aomori, area non comunicata
- Prefettura di Chiba, area di Yachiyo-shi
- Prefettura di Hokkaido, area non comunicata
- Prefettura di Gunma, area non comunicata
- Prefettura di Ibaraki, aree di Kasama-shi, Hitachiota-shi, Joso-shi
- Prefettura di Iwate, aree di Hirono-cho, Ofunato-shi, Iwaizumi-cho, Kanegasaki-cho, Nishiwaga-machi
- Prefettura di Nagano, area non comunicata
- Prefettura di Niigata, aree di Tsubame-shi, Sanjo-shi
- Prefettura di Saitama, Kumagaya Cooler Station
- Prefettura di Tochigi, area non comunicata
- Prefettura di Tokyo, area non comunicata
- Prefettura di Yamanashi, area non comunicata
Quattro misure di uova sono risultate pulite: prefettura di Ibaraki (Ishioka-shi), prefettura di Iwate (Shiwa-cho e Shizukuishi-cho) e prefettura di Myiagi (area non comunicata).
Frutta e verdura
Nessuna variazione particolare, confermiamo che la mela è un frutto apparentemente da tenere sotto controllo (contaminazione abbastanza presente anche se in media intorno ai 40 Bq/kg di cesio totale), come lo yuzu (due misure a circa 50 Bq/kg di cesio totale nella prefettura di Saitama e Fukushima). Segnaliamo invece la perilla, che presenta alcune misure con una contaminazione oscillante fra i 10 e 80 Bq/kg circa nell'area di Nihonmatsu-shi (prefettura di Fukushima).
Altre carni (pollame e suini)
Quattro misure di pollo, due nella prefettua di Iwate (Ninohe-shi e Ichinoseki-shi) e Ibaraki (Ishioka-shi e Tsuchiura-shi) sono risultate pulite.
Tre misure di suino (prefettura di Iwate, Shiwa-cho e Noda-mura e prefettura di Fukushima, Nakajima-mura) sono risultate pulite.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Rapporto sulla contaminazione alimentare del 09/11/2011
Clicca per leggere gli aggiornamenti del 09 novembreNotiamo che il Ministero della Salute recentemente non emette più rapporti in data di domenica. Per questo i lettori più attenti avranno notato che ogni settimana in corrispondenza di questo giorno c'è un buco.
Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Tre gli alimenti presenti in questa sezione. Si tratta di carne di cinghiale della prefettura di Fukushima (in media 1 kBq/kg di cesio totale, una misura di picco di 5,7 kBq/kg nell'area di Soma-shi), di funghi nella prefettura di Tochigi (Ohtawara-shi e Nasushiobara-shi) e di Kanagawa (Minamiashigara-shi). Infine, una misura di kako nella prefettura di Fukushima (Minamisoma-shi, 670 Bq/kg di cesio totale)
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
In questa sezione ritroviamo gli alimenti noti (compresa una misura di semi di soya e di yuzu con valori molto al di poco superiori alla nostra soglia di 100 Bq/kg per la fascia moderata), insieme con qualche new entry. Si tratta di anatra, varietà grey duck, con due misure nella prefettura di Fukushima (area di Nishigo-mura, circa 130 Bq/kg di cesio totale) e di cinque misure di fagiano, sempre nella prefettura di Fuksuhima (aree di Soma-shi, Nishigo-mura e Date-shi, fra 160 e 400 Bq/kg di cesio totale).
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Dieci misure di grano saraceno:
- Prefettura di Fukushima, aree di Ishikawa-machi, Furudono-machi, Miharu-machi
- Prefettura di Chiba, area di Futtsu-shi
- Prefettura di Tochigi, aree di Oyama-shi, Yaita-shi, Kanuma-shi, Motegi-machi
Nessuna misura di mais, orzo e riso comunicata.
Latte, uova e derivati
Diciotto misure di latte pubblicate, nelle prefetture seguenti:
- Prefettura di Chiba, aree di Tateyama-shi, Minamibousou-shi, Noda-shi, Shiroi-shi
- Prefettura di Fukushima, aree di Iwaki-shi, Minamiaizu-machi, Izumizaki-mura, Aizubange-machi, Koriyama-shi, Ono-machi, Motomiya-shi, Fukushima-shi, Oiso-machi
- Prefettura di Tochigi, Central e Northern area
Frutta e verdura
Nessuna novità da segnalare, è da notare pero' che la contaminazione dei semi di soya sembra riguardare prevalentemente quelli coltivati all'aperto.
Altre carni (pollame e suini)
Una misura di pollo nella prefettura di Fukushima (Shimogo-machi) è risultata pulita. Stesso risultato per una misura di suino nella prefettura di Miyagi, Ogawara-machi.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Rapporto sulla contaminazione alimentare del 11/11/2011
Clicca per leggere gli aggiornamenti del 11 novembreLista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
In questa categoria segnaliamo, oltre agli orami sempre presenti funghi, una misura di dodukami essiccato nella prefettura di Fukushima (Kitakata-shi) e alcune misure ittiche (razza, passera di mare, rock fish) tutte nella prefettura di Fukushima
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
La stessa tipologia di alimenti ritrovati con contaminazione al di sopra dei livelli di legge la ritroviamo in questa categoria, con l'aggiunta però di diverse specie marine. Si tratta principalmente in questo caso di pesci Hexagrammidae, pesci di fondale ed altri, tutti appartenenti alla prefettura di Fukushima.
Segnaliamo invece una misura di semi di soya coltivati all'aperto nella prefettura di Gunma (Shibukawa-shi, 111 Bq/kg di cesio totale) e una misura di fragole essiccate, nella prefettura di Fukushima, area di Aizuwakamatsu-shi (101 Bq/kg di cesio totale).
Raramente le misure di questa categoria superano i 400 Bq/kg di cesio totale, e in questi casi si tratta di pesci o funghi.
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Tredici misure di grano saraceno sono risultate pulite. Si tratta di misure effettuate nelle prefetture seguenti:
- Prefettura di Gunma, aree di Isesaki-shi, Nakanojo-machi, Showa-mura
- Prefettura di Kanagawa, area di Hadano-shi
- Prefettura di Miyagi, aree di Kami-machi, Shibata-machi, Yamamoto-cho, Osaki-shi
- Prefettura di Saitama, aree di Moroyama-machi, Chichibu-shi, Hasuda-shi, Miyashiro-machi, Kazo-shi
Nessuna misura di orzo e mais comunicata. Una sola misura di riso nella prefettura di Saitama (Iruma-shi) è risultata pulita.
Latte, uova e derivati
Diverse misrue di latte, di queste risultate completamente pulite:
- Prefettura di Iwate, aree di Ninohe-shi, Shizukuishi-cho, Kuzumaki-machi, Hachimantai-shi, Ichinohe-machi
- Prefettura di Niigata, aree di Kashiwazaki-shi, Niigata-shi
- Prefettura di Saitama, Cooler Station
- Prefettura di Tochigi, area non comunicata
- Prefettura di Gunma, aree di Annaka-shi (1,5 Bq/kg); Shimonita-machi, Tomioka-shi e Kanra-machi (0,7 Bq/kg)
- Prefettura di Miyagi, aree di Tome-shi (2,0 Bq/kg), Osaki-shi (4,0 Bq/kg), Shiroishi-shi (4,0 Bq/kg)
- Prefettura di Saitama, Kawagoe Cooler Station (0,8 Bq/kg)
Due misure di uova, nella prefettura di Kanagawa (area non comunicata) e Niigata (Joetsu-shi), sono risultate pulite.
Frutta e verdura
Nulla da segnalare in questa sezione, le misure (a parte naturalmente i funghi) sono praticamente tutte pulite. Segnaliamo tuttavia le mele, che presentano una contaminazione come detto nei rapporti precedenti, mai però superiore a 50 Bq/kg di cesio totale.
Altre carni (pollame e suini)
Quattro misure di pollo nella prefettura di Fukushima (Date-shi, Fukushima-shi, Kawamata-shi, Aizuwakamatsu-shi9), sono risultate pulite.
Nessuna misura di carne suina comunicata.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Clicca qui per il più recente aggiornamento sulla contaminazione alimentare
Aggiunto il rapporto di ieri (7/11) con 778 alimenti. 6 campioni di carne di cinghiale provenienti dalla prefettura di Fukushima sopra i limiti di commercializzazione e altri 2 campioni di funghi dalla prefettura di Tochigi.
RispondiEliminaAggiunto il rapporto di ier (10/11) con 610 alimento. Solo un fungo della prefettura di Tochigi sopra i limiti di legge.
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