Rapporto sulla contaminazione alimentare del 14/11/2011
Clicca per leggere gli aggiornamenti del 14 novembre Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Solo tre misure al di sopra dei limiti commercializzabili, si tratta di due misure di funghi nella prefettura di Tochigi e Fukushima e una misura di dokudami nella prefettura di Fukushima.
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Oltre ai soliti alimenti (carne di manzo, funghi, diverse specie di pesce) segnaliamo una misura di perilla, di wiki (470 Bq/kg) e due misure di gambo di taro, tutte nella prefettura di Fukushima
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Una sola misura di grano saraceno, nella prefettura di Fukushima (Tanagura-machi) è risultata pulita.
Nessuna misura di orzo e mais comunicata.
Ventisette misure di riso, tutte risultate pulite:
Latte, uova e derivati
Una buona notizia sul lato latte: 35 misure tutte risultate assolutamente pulite. Questa notizia è pero' bilanciata da un'altra meno gradita: di queste misure, 31 sono riportate da "prefettura sconosciuta"!. Le misure note riguardano le prefetture di Gunma, Hokkaido, Iwate, Oita (area di Nakatsu-shi)
Stesso (un po' incredibile a dire il vero) discorso per 14 misure di yogurth, di cui non si conosce per niente la provenienza.
Undici misure di uova, questa volta più precise. Si tratta della prefettura di Fukushima, aree di Date-shi, Hirata-mura, Fukushima-shi, Asakawa-machi, Shirakawa-shi, Ishikawa-machi, Ishikawa-machi, Yamatsuri-machi, Hanawa-machi, Aizubange-machi, Tamura-shi, sono risultate tutte pulite.
Frutta e verdura
Nessuna novità sostanziale, pertanto gli alimenti che presentano una certa contaminazione, di alcune decine di Bequerel/kg, sono quelli già noti: castagne (una sola misura), gambo di taro, mela, pera, umezuke (solo due misure) e in parte i semi di soya. Questo sostanzialmente concentrato nella prefettura di Fukushima
Altre carni (pollame e suini)
Nessuna misura di pollo o suino riportata.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Solo tre misure al di sopra dei limiti commercializzabili, si tratta di due misure di funghi nella prefettura di Tochigi e Fukushima e una misura di dokudami nella prefettura di Fukushima.Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Oltre ai soliti alimenti (carne di manzo, funghi, diverse specie di pesce) segnaliamo una misura di perilla, di wiki (470 Bq/kg) e due misure di gambo di taro, tutte nella prefettura di Fukushima
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Una sola misura di grano saraceno, nella prefettura di Fukushima (Tanagura-machi) è risultata pulita.
Nessuna misura di orzo e mais comunicata.
Ventisette misure di riso, tutte risultate pulite:
- prefettura di Chiba, area non comunicata
- prefettura di Ishikawa, area non comunicata
- prefettura di Kumamoto, area non comunicata
- prefettura di Mie, area non comunicata
- prefettura di Miyagi, area non comunicata
- prefettura di Nagano, area non comunicata
- prefettura di Niigata, area non comunicata
- prefettura di Saga, area non comunicata
- prefettura di Tokyo, area di Tama-shi
- prefettura di Toyama, area non comunicata
- prefettura di Yamagata, area non comunicata
- prefettura di Yamanashi, area di Chuo-shi, Hokuto-shi, Kai-shi, Kofu-shi
Latte, uova e derivati
Una buona notizia sul lato latte: 35 misure tutte risultate assolutamente pulite. Questa notizia è pero' bilanciata da un'altra meno gradita: di queste misure, 31 sono riportate da "prefettura sconosciuta"!. Le misure note riguardano le prefetture di Gunma, Hokkaido, Iwate, Oita (area di Nakatsu-shi)
Stesso (un po' incredibile a dire il vero) discorso per 14 misure di yogurth, di cui non si conosce per niente la provenienza.
Undici misure di uova, questa volta più precise. Si tratta della prefettura di Fukushima, aree di Date-shi, Hirata-mura, Fukushima-shi, Asakawa-machi, Shirakawa-shi, Ishikawa-machi, Ishikawa-machi, Yamatsuri-machi, Hanawa-machi, Aizubange-machi, Tamura-shi, sono risultate tutte pulite.
Frutta e verdura
Nessuna novità sostanziale, pertanto gli alimenti che presentano una certa contaminazione, di alcune decine di Bequerel/kg, sono quelli già noti: castagne (una sola misura), gambo di taro, mela, pera, umezuke (solo due misure) e in parte i semi di soya. Questo sostanzialmente concentrato nella prefettura di Fukushima
Altre carni (pollame e suini)
Nessuna misura di pollo o suino riportata.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Rapporto sulla contaminazione alimentare del 16/11/2011
Clicca per leggere gli aggiornamenti del 16 novembre Notiamo che nei rapporti ogni tanto compaiono delle misure effettuate su pranzi scolastici. Queste misure risultano pulite, purtroppo il rapporto non dice in che prefettura/area sono state effettuate le misure. Nell'applicazione WEB le trovate nella categoria Verdura/Frutta.
Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
In questa categoria, oltre a due misure di carne di cinghiale (prefettura di Fukushima) e tre di funghi (due nella prefettura di Tochigi e una nella prefettura di Fukushima), sono da segnalare tre misure di radice di wasabi nella prefettura di Fukushima (Date-shi, fra i 550 e 1000 Bq/kg circa di cesio totale) e due misure di kiwi, sempre nella prefettura di Fukushima (Minamisoma-shi, 580 e 1120 Bq/kg di cestio totale)
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
In questa categoria si ritrovano gli stessi alimenti riportati della categoria di sopra e nelle stesse locazioni geografiche, ma naturalmente con contaminazione minore. Ampio spettro di valori che si attesta in media intorno ai 200 Bq/kg di cesio totale.
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Diciassette misure di grano saraceno, tutte risultate pulite. Le misure sono state effettuate nelle aree:
- Prefettura di Chiba, aree di Onjuku-machi, Togane-shi, Ichihara-shi
- Prefettura di Ibaraki, aree di Sakai-machi, Yachiyo-machi, Chikusei-shi, Sakuragawa-shi, Shimotsuma-shi, Koga-shi
Diciannove misure di riso, tutte risultate completamente pulite. Le prefetture in cui sono state effettuate le misure sono Akita, Chiba, Hokkaido, Ibaraki, Iwate, Miyagi, Niigata, Yamagata. Le aree di prelevamento non sono state comunicate.
Latte, uova e derivati
Diciannove misure di latte cosi' ripartite sul territorio:
- Prefettura di Aichi, area non comunicata
- Prefettura di Akita, area non comunicata
- Prefettura di Aomori, area non comunicata
- Prefettura di Gunma, area non comunicata
- Prefettura di Chiba, aree di Chiba-shi, Mobara-shi, Togane-shi, Katsuura-shi, Minamiboso-shi, Kyonan-machi, Yachimata-shi, Isumi-shi, Ichimiya-shi, Otaki-machi
- Prefettura di Fukushima, aree di Iwaki-shi, Minamiaizu-machi, Aizubange-machi, Izumizaki-mura, Koriyama-shi, Ono-machi, Fukushima-shi, Motomiya-shi
- Prefettura di Hokkaido, area non comunicata
- Prefettura di Ibaraki, area non comunicata
- Prefettura di Iwate, area non comunicata
- Prefettura di Kanagawa, area non comunicata
- Prefettura di Nagano, area non comunicata
- Prefettura di Saitama, area non comunicata
- Prefettura di Tochigi, area non comunicata
- Prefettura di Tokyo, area non comunicata
- Prefettura di Yamanashi, area non comunicata
Diverse misure di alimento per bambini e una misura di formaggio sono risultate non contaminate, purtroppo pero' nel rapporto non è specificata la zona di prelievo.
Cinque misure di uova sono risultate pulite, si tratta di misure effettuate nelle prefetture di Ibaraki, Chiba e Kanagawa
Frutta e verdura
Nessuna novità particolare da segnalare in questo settore, ricordiamo semplicemente che le foglie di Wasabi e il kako fanno parte degli alimenti da tenere più sotto controllo.
Altre carni (pollame e suini)
Una misura di pollo nella prefettura di Tochigi (Sakura-shi), è risultata pulita.
Sei misure di suino sono risultate pulite. Le misure sono state effettuate tutte nella prefettura di Fukushima nelle aree Kitakata-shi, Tenei-mura, Kitakata-shi, Kagamiishi-machi, Yabuki-machi, Aizumisato-machi.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Rapporto sulla contaminazione alimentare del 19/11/2011
Clicca per leggere gli aggiornamenti del 19 novembreLista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Nessuna novità particolare (tre misure di funghi e quattro di prodotti ittici: passera di mare, rombo, razza), a parte una misura di riso grezzo trovata a 630 Bq/kg di cesio totale nella prefettura di Fukushima, area di Fukushima-shi. SEgnaliamo tuttavia che anche se questa misura è stata pubblicata il 16 novembre, la data di prelevamento del campione è indicata come "sconosciuta".
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Più variegato il panorama degli alimenti in questa categoria. Oltre naturalmente a quello già segnalati nella categoria superiore più altroi prodotti ittici, sono da segnalare una misura di kako (Chiba, Kashiwa-shi) e due di yuzu (Fukushima, Iwaki-shi). Entrambi i casi presentano un superamento minimo dei 100 Bq/kg che ci siamo fissati per questa categoria.
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Una misura di grano nella prefettura di Fukushima, area di Fukushima-shi, ha riportato una contaminazione di 46 Bq/kg di cesio totale.
Le misure di grano saraceno hanno riguardato invece le aree seguenti:
- Prefettura di Gunma, aree di Midori-shi, Ora-machi, Kanra-machi, Maebashi-shi, Shibukawa-shi, Fujioka-shi, Takasaki-shi
- Prefettura di Miyagi, aree di Kurihara-shi, Zao-machi, Kakuda-shi
- Prefettura di Shizuoka, area di Gotemba-shi
- Prefettura di Tochigi, aree di Iwafune-machi, Nakagawa-machi, Ashikaga-shi
- Prefettura di Tokyo, aree di Akiruno-shi
- Prefettura di Yamanashi, aree di Hokuto-shi
Nessuna misura di orzo e mais comunicata.
Per quanto riguarda il riso, sono state riportate 28 misure nelle misure nelle seguenti aree:
- Prefettura di Akita, area non comunicata
- Prefettura di Aomori, area non comunicata
- Prefettura di Fukushima, area non comunicata
- Prefettura di Hokkaido, area non comunicata
- Prefettura di Iwate, area non comunicata
- Prefettura di Kyoto, aree di Kumiyama-cho, Ayabe-shi, Kyoto-shi, Seika-cho
- Prefettura di Miyagi, area non comunicata
- Prefettura di Niigata, area non comunicata
- Prefettura di Yamagata, area non comunicata
- Prefettura di Yamanashi, area di Hokuto-shi
Latte, uova e derivati
Ventuno misure di latte, di cui le seguenti risultate lievemente contaminate:
- Prefettura di Gunma, aree di Midori-shi, Isesaki-shi (0.8 Bq/kg)
- Prefettura di Ibaraki, area di Joso-shi (1,4 Bq/kg)
- Prefettura di Iwate, area di Tono-shi (12,3 Bq/kg)
- Prefettura di Miyagi, aree di Shiroishi-shi, Osaki-shi (entrambe 4 Bq/kg)
- Prefettura di Gunma, aree di Chiyoda-machi, Kanra-machi
- Prefettura di Ibaraki, aree di Kasama-shi, Hitachiota-shi
- Prefettura di Iwate, aree di Ichinoseki-shi, Hirono-cho, Ofunato-shi, Iwaizumi-cho, Kanegasaki-cho, Nishiwaga-machi
- Prefettura di Miyagi, area di Tome-shi
- Prefettura di Niigata, aree di Murakami-shi, Sanjo-shi
- Prefettura di Tochigi, aree Southern and Northern
Due misure di uova nella prefettura di Nagano (Obuse-machi e Kashiwazaki-shi) sono risultate pulite. Frutta e verdura
Nessuna novità sostanziale rispetto a quanto già noto. Segnaliamo tuttavia una misura di oyamabokuchi nella prefettura di Fukushima (Samegawa-mura) che ha riportato 55 Bq/kg di cesio totale. Le misure di soya in questa categoria sono 39, quelle risultate lievemente contaminate riguardano essenzialmente la soya coltivata all'aperto. Le misure che hanno riportato lieve contaminazione (poche decine di Bequerel/kg) sono le seguenti:
- Prefettura di Ibaraki, aree di Takahagi-shi, Hitachi-shi
- Prefettura di Tochigi, aree di Kaminokawa-machi, Yaita-shi, Sakura-shi
- Prefettura di Fukushima, aree di Ishikawa-machi
- Prefettura di Ibaraki, aree di Bando-shi, Hitachi-shi, Hitachiota-shi, Chikusei-shi, Daigo-machi, Koga-shi, Kitaibaraki-shi, Yachiyo-machi, Takahagi-shi, Sakuragawa-shi, Shimotsuma-shi, Hitachiomiya-shi
- Prefettura di Shizuoka, area di Fukuroi-shi
- Prefettura di Tochigi, aree di Nasukarasuyama-shi, Iwafune-machi, Kaminokawa-machi, Nakagawa-machi
Altre carni (pollame e suini)
Una misura di pollo nella preettura di Fukushima, Date-shi, è risultata pulita.
Una misura di suino nella prefettura di Yamagata (Sakata-shi) è anche risultata pulita.
Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Nel rapporto pubblicato ieri dal ministero sono stati presentati oltre 1000 alimenti di cui 4 sopra i limiti di legge. Si tratta di 2 campioni di carne di cinghiale cacciato nella prefettura di Fukushima e due campioni di funghi nella prefettura di Tochigi. Vale la pena ricordare che entrambe queste tipologie di alimenti in quelle prefetture sono banditi dalla distribuzione.
RispondiEliminaNel rapporto del 15/11 presentati 302 alimenti, di cui i 6 sopra i limiti tutti di provenienza dalla prefettura di Fukushima. 3 radici di wasabi, 2 kiwi e 1 fungo
RispondiEliminaNel rapporto del 16/11 sono presenti 1847 alimenti tra cui parecchi di carne di manzo della prefettura di Tochigi. Solo 7 alimenti trovati sopra i limiti di legge: si tratta di 4 campioni di pesce pescati nella prefettura di Fukushima e 1 di riso parzialmente lavorato sempre da Fukushima. Da aggiungere anche due campioni di funghi, uno da Ibaraki e l'altro da Miyagi.
RispondiEliminaNel rapporto del 17/11 sono presenti 610 alimenti di cui solo un fungo è stato misurato sopra i limiti di legge per la commercializzazione nella prefettura di Chiba.
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