Fukushima: rapporto sulla contaminazione alimentare del 2012-05-26

Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.

• Koshiabura, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 995 Bq/kg su 2 misure)
• slime flounder (tipo di sogliola che vive sui fondali), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 630 Bq/kg su 2 misure)
• pteridium aquilinum varietà di felce selvatico, prefettura di Tochigi (contenuto medio di Cesio totale: 620 Bq/kg su 1 misura)
• Pesci del genere piccoli merluzzi (Physiculus Japonicus), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 570 Bq/kg su 1 misura)
• pesce della famiglia Hexagrammidae, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 500 Bq/kg su 4 misure)
• poacher, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 480 Bq/kg su 1 misura)
• varietà di razza, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 410 Bq/kg su 2 misure)
• pesce suzuki selvatico, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 360 Bq/kg su 2 misure)
• funghi shiitake coltivati su tronchi di piante coltivato all'aperto, prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 328 Bq/kg su 18 misure)
• varietà di trota selvatico, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 325 Bq/kg su 2 misure)
• varietà di pesce piatto, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 310 Bq/kg su 1 misura)
• pteridium aquilinum varietà di felce, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 306 Bq/kg su 3 misure)
• rockfish, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 280 Bq/kg su 3 misure)
• goldeye rockfish (tipo di pesce), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 270 Bq/kg su 1 misura)
• peperone giapponese selvatico, prefettura di Tochigi (contenuto medio di Cesio totale: 270 Bq/kg su 1 misura)
• riccio di mare del nord, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 270 Bq/kg su 1 misura)
• felce regale giapponese, prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 260 Bq/kg su 1 misura)
• varietà di anguilla, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 230 Bq/kg su 1 misura)
• uwabamisou selvatico, prefettura di Tochigi (contenuto medio di Cesio totale: 210 Bq/kg su 1 misura)
• funghi shiitake coltivati su tronchi di piante coltivato all'aperto, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 190 Bq/kg su 1 misura)
• varietà di trota, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 165 Bq/kg su 2 misure)
• varietà di sogliola, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 154 Bq/kg su 5 misure)
• carne di cinghiale, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 150 Bq/kg su 5 misure)
• Koshiabura, prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 150 Bq/kg su 1 misura)
• pesce del pacifico (Cynoglossus joyneri), prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 140 Bq/kg su 1 misura)
• felce regale giapponese, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 130 Bq/kg su 1 misura)
• mizu, prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 130 Bq/kg su 1 misura)
• merluzzo del pacifico, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 120 Bq/kg su 1 misura)
• anguilla giapponese selvatico, prefettura di Ibaraki (contenuto medio di Cesio totale: 120 Bq/kg su 1 misura)
• prezzemolo giapponese selvatico coltivato all'aperto, prefettura di Iwate (contenuto medio di Cesio totale: 120 Bq/kg su 1 misura)
• salmoni non migratori selvatico, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
• pesce affine al persico (Tribolodon hakonensis) selvatico, prefettura di Miyagi (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
• pesce affine al persico (Tribolodon hakonensis), prefettura di Tochigi (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
• salmoni non migratori, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
• pesce gatto selvatico, prefettura di Ibaraki (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)
• suino, prefettura di Fukushima (contenuto medio di Cesio totale: 110 Bq/kg su 1 misura)

Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Nessun alimento in questa categoria

Lista degli alimenti con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Tre misure di grano e prodotti relativi, tutte risultate pulite. Si tratta di misure nella prefettura di Fukushima, area di Nishigo-mura (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Minamiaizu-machi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Tenei-mura (0 Bq/kg, in commercio: Si)
Nessua misura di orzo comunicata e una misura di mais (proveniente da un'area non conosciuta) è risultata pulita.
Diverse misure di riso invece, di cui due nella prefettura di Fukushima sono risultata lievemente contaminate. Entrambi questi campioni non erano tuttavia in commercio.

• prefettura di Ibaraki, area di non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: 0)
• prefettura di Fukushima, area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Aizuwakamatsu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimogo-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimogo-machi (20 Bq/kg, in commercio: No), area di Shimogo-machi (31 Bq/kg, in commercio: No), area di Ono-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Ono-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Koriyama-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
• prefettura di Miyagi, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: 0)
• prefettura di Yamagata, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: 0)

Latte, uova e derivati
Svariate le misure di latte risultate pulite, ripartite come mostrato nella lista di seguito:

• Prefettura di Aomori, area di Ajigasawa-machi (1 misura), area di Asahi-shi, Sosa-shi Cooler Station (Tako-machi) (1 misura), area di Ichihara-shi, Kimitsu-shi, Sodegaura-shi Cooler Station (Ichihara-shi) (1 misura), area di Minamiboso-shi, Kyonan-machi Cooler Station Minamiboso-shi (1 misura), area di Chiba-shi, Sakura-shi, Ichihara-shi, Yachimata-shi, Isumi-shi, Shisui-machi, Chosei-mura, Nagara-machi Cooler Station Chiba-shi (1 misura)
• Prefettura di Fukushima, area di Iwaki-shi (1 misura), area di Fukushima-shi (1 misura), area di Minamiaizu-machi (1 misura), area di Aizubange-machi (1 misura), area di Izumizaki-mura (1 misura), area di Ono-machi (1 misura), area di Motomiya-shi (2 misure), area di Koriyama-shi (1 misura)
• Prefettura di Gunma, area di Cooler Station (Takasaki-shi, Shibukawa-shi) (1 misura), area di Cooler Station (Tomioka-shi, Shimonita-machi, Kanra-machi) (1 misura), area di Cooler Station (Tamamura-machi, Isesaki-shi) (1 misura), area di Maebashi-shi (1 misura)
• Prefettura di Hyogo, area di Tamba-shi (1 misura)
• Prefettura di Ibaraki, area di Kasama-shi Cooler Station (Hitachiomiya-shi, Mito-shi, Kasama-shi, Hitachinaka-shi, Naka-shi, Omitama-shi, Ibaraki-machi, Oarai-machi, Shirosato-machi, Hokota-shi, Namegata-shi, Tsuchiura-shi, Ishioka-shi, Kasumigaura-shi, Sakuragawa-shi, Itako-shi, Kashima-shi, Kam (1 misura), area di Joso-shi Cooler Station (Miho-mura, Ami-machi, Inashiki-shi, Ryugasaki-shi, Toride-shi, Ushiku-shi, Tsukuba-shi, Moriya-shi, Tsukubamirai-shi, Sakuragawa-shi, Koga-shi, Yuki-shi, Shimotsuma-shi, Joso-shi, Chikusei-shi, Bando-shi, Yachiyo-shi, Goka-machi, Sakai-mac (1 misura), area di Hitachiota-shi Cooler Station (Hitachi-shi, Hitachiota-shi, Takahagi-shi, Kitaibaraki-shi, Hitachiomiya-shi, Daigo-machi) (1 misura)
• Prefettura di Iwate, area di Kuzumaki-machi (1 misura), area di Ichinoseki-shi (1 misura), area di Iwaizumi-cho (1 misura), area di Ninohe-shi (1 misura), area di Kanegasaki-cho (1 misura), area di Nishiwaga-machi (1 misura), area di Ofunato-shi (1 misura), area di Hachimantai-shi (1 misura)
• Prefettura di Kanagawa, area di Isehara-shi (1 misura)
• Prefettura di Kyoto, area di Ayabe-shi (1 misura)
• Prefettura di Miyagi, area di Taiwa-cho (1 misura), area di Osaki-shi (1 misura), area di Kesennuma-shi (1 misura), area di Tome-shi Cooler Station (1 misura), area di Marumori-machi Cooler Station (1 misura), area di Osaki-shi Cooler Station (1 misura)
• Prefettura di Niigata, area di Kamo-shi, Tagami-machi (1 misura), area di Niigata-shi (1 misura)
• Prefettura di Saitama, area di Kumagaya Cooler Station (Kumagaya-shi, Chichibu-shi, Honjo-shi, Fukaya-shi, Ogano-machi, Misato-machi, Kamikawa-machi, Kamisato-machi, Yorii-machi) (1 misura), area di Kawagoe Cooler Station (Saitama-shi, Tokorozawa-shi, Gyoda-shi, Hannou-shi, Kazo-shi, Hanyu-shi, Iruma-shi, Shiki-shi, Fujimi-shi,Ranzan-machi, Ogawa-machi, Hatoyama-machi, Tokigawa-machi, Matsubushi-machi) (1 misura)
• Prefettura di Tochigi, area di Nasushiobara-shi Cooler Station (Nasushiobara-shi, Nasu-machi) (1 misura), area di Utsunomiya-shi Cooler Station (Tochigi-shi, Kanuma-shi, Oyama-shi, Shioya-machi, Utsunomiya-shi, Sakura-shi, Takanezawa-machi, Ashikaga-shi, Sano-shi) (1 misura), area di Utsunomiya-shi Cooler Station (Haga-machi, Nasukarasuyama-shi, Ichikai-machi) (1 misura)

Pochissime quelle che hanno riportato una lieve contaminazione, in ogni caso del tutto trascurabile. Di queste, solo un prodotto che ha presentato 0.85 Bq/kg di cesio totale nella prefettura di Iwate (Kuzumaki-machi) era in commercio.

• Prefettura di Iwate, area di Shizukuishi-cho (1.3 Bq/kg, in commercio: No ), area di Ichinohe-machi (1.3 Bq/kg, in commercio: No ), area di Hirono-cho (3.7 Bq/kg, in commercio: No ), area di Tono-shi (1.9 Bq/kg, in commercio: No ), area di Kuzumaki-machi (0.85 Bq/kg, in commercio: Si )

Alcune misure di uova, tutte risultate pulite:

• prefettura di Fukushima, area di Koriyama-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Koriyama-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Nihonmatsu-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
• prefettura di Ibaraki, area di Namegata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Iwate, area di Hachimantai-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Hanamaki-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Oshu-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Karumai-machi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Hirono-cho (0 Bq/kg, in commercio: Si)
• prefettura di Kyoto, area di Ayabe-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Niigata, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: ), area di Murakami-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)

Fra le misure di verdura e frutta che presentano una contaminazione non nulla, segnaliamo i seguenti alimenti che hanno fatto registrare valori superiori a 50 Bq/kg di cesio totale. I valori di contaminazione riportati sono i valori mediati sul numero di misure indicate e ordinati in ordine decrescente per contaminazione (per non appensantire la lista, abbiamo escluso da questa i funghi):

• fuki selvatico coltivato all'aperto, prefettura di Iwate (100.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: No)
• pteridium aquilinum varietà di felce selvatica coltivato all'aperto, prefettura di Iwate (100.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: No)
• semi di soya, prefettura di Miyagi (95.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: Si)
• germogli di bamboo, prefettura di Miyagi (84.0 Bq/kg su 5 misure, in commercio: No)
• felce regale giapponese, prefettura di Miyagi (79.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: -)
• Koshiabura, prefettura di Miyagi (67.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: -)
• momijigasa selvatico, prefettura di Tochigi (66.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: No)
• germogli di bamboo, prefettura di Fukushima (65.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: No)
• uwabamisou selvatico, prefettura di Tochigi (56.0 Bq/kg su 1 misura, in commercio: No)

Altre carni (pollame e suini) 7 misure di pollo, risultate pulite con l'eccezione di una misura nella prefettura di Fukushima (Kawamata-machi) che ha riportato 6 Bq/kg di cesio totale e non era in commercio.

• prefettura di Ibaraki, area di Sakuragawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Tochigi, area di Haga-machi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
• prefettura di Fukushima, area di Date-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Fukushima-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kawamata-machi (6 Bq/kg, in commercio: No), area di Aizuwakamatsu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Mishima-machi (0 Bq/kg, in commercio: No)

Diverse misure di suino, risultate pulite con l'eccezione di 5 misure nella prefettura di Fukushima che hanno riportato valori intorno ai 50 Bq/kg, ma che non risultano da campioni in commercio.

• prefettura di Fukushima, area di Yabuki-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Fukushima-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Nihonmatsu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shirakawa-shi (6 Bq/kg, in commercio: No), area di Aizubange-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Izumizaki-mura (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Iwate, area di Oshu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Tochigi, area di Nasushiobara-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Yamagata, area di Tsuruoka-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
• prefettura di Shizuoka, area di Kosai-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si), area di Kosai-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
• prefettura di Tochigi, area di Nasushiobara-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Tochigi-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Yamagata, area di Higashine-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Fukushima, area di Nakajima-mura (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Niigata, area di Niigata-shi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
• prefettura di Fukushima, area di Tenei-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Soma-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Yugawa-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Motomiya-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Tanagura-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Shirakawa-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Aizumisato-machi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Kagoshima, area non comunicata (0 Bq/kg, in commercio: 0)
• prefettura di Iwate, area di Oshu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Tochigi, area di Ohtawara-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Miyagi, area di Ogawara-machi (0 Bq/kg, in commercio: No)
• prefettura di Niigata, area di Tsunan-machi (0 Bq/kg, in commercio: Si)
• prefettura di Fukushima, area di Nihonmatsu-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kunimi-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kagamiishi-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Yabuki-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Nakajima-mura Nishishirakawa-gun (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Koriyama-shi (41 Bq/kg, in commercio: No), area di Koriyama-shi (49 Bq/kg, in commercio: No), area di Koriyama-shi (21 Bq/kg, in commercio: No), area di Koriyama-shi (58 Bq/kg, in commercio: No), area di Koriyama-shi (78 Bq/kg, in commercio: No), area di Nakajima-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Tamakawa-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Nishigo-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Tenei-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kagamiishi-machi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Iwaki-shi (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Samegawa-mura (0 Bq/kg, in commercio: No), area di Kitakata-shi (0 Bq/kg, in commercio: No)

Carne di Manzo Qui potete trovare una tabella riassuntiva delle misure sulla carne di manzo. Come si vede, solo pochissime misure sono risultate contaminate nella prefettura di Iwate, Gunma e Fukushima, ma tutte sono fuori commercio:

Prefettura	Media cesio totale (Bq/kg)	% Sopra limite	Numero misure	In commercio
Aomori	0.00	0.00 %	13	No
Chiba	0.00	0.00 %	9	No
Fukushima	0.04	0.00 %	210	No
Gifu	0.00	0.00 %	9	No
Gunma	0.09	0.00 %	310	No
Hiroshima	0.00	0.00 %	1	No
Hokkaido	0.00	0.00 %	37	No
Hyogo	0.00	0.00 %	13	No
Ibaraki	0.00	0.00 %	268	No
Ishikawa	0.00	0.00 %	4	No
Iwate	0.39	0.00 %	227	No
Kagoshima	0.00	0.00 %	25	No
Kyoto	0.00	0.00 %	31	No
Mie	0.00	0.00 %	4	No
Miyagi	0.00	0.00 %	1	No
Miyazaki	0.00	0.00 %	13	No
Nagano	0.00	0.00 %	36	No
Nara	0.00	0.00 %	2	No
Niigata	0.00	0.00 %	14	No
Okayama	0.00	0.00 %	3	No
Saga	0.00	0.00 %	13	No
Saitama	0.00	0.00 %	7	No
Shimane	0.00	0.00 %	105	No
Shizuoka	0.00	0.00 %	20	No
Tochigi	0.00	0.00 %	534	No
Tottori	0.00	0.00 %	120	No
Toyama	0.00	0.00 %	1	No
Wakayama	0.00	0.00 %	3	No
Yamagata	0.00	0.00 %	259	No

Qui potete trovare i link ai rapporti completi. Come al solito, consigliamo la consultazione della WebApp a questo link per maggiori dettagli.

• Rapporto del 16 maggio
• Rapporto del 17 maggio
• Rapporto del 18 maggio
• Rapporto del 21 maggio
• Rapporto del 22 maggio

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