Rapporto sulla contaminazione alimentare del 07/02/2012
Nota di servizio: il prossimo aggiornamento sarà sabato 11 febbraio, il successivo è da stabilire.
Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge. Cinque misure di funghi nella prefettura di Ibaraki, tutte abbondantemente superiori a 1000 Bq/kg di cesio totale. Una misura sempre di funghi nella prefettura di Tochigi ha riportato 600 Bq/kg. Due misure di wasabi nella prefettua di Fukushima a circa 600 Bq/kg di cesio totale. Da segnalare infine una misura di carne di cinghiale nella prefettura di Tochigi, a circa 2500 Bq/kg di cesio totale.
Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Oltre alle evidenti misure di carne di cinghiale e funghi, segnaliamo in questa categoria kako e rafano giapponese. In ogni caso, si tratta di misure di poco al di sopra del limite di 100 Bq/kg di cesio totale.
Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Nessuna misura di grano, mais e orzo.
Cinque misure di torta di riso nella prefettura di Fukushima (Nakajima-mura, Nishigo-mura, Hanawa-machi, Tanagura-machi) sono risultate tutte pulite.
Latte, uova e derivati
Alcune misure di latte hanno riportato una lieve contaminazione. Sono le seguenti:
- Prefettura di Ibaraki, area di Joso-shia (1,2 Bq/kg)
- Prefettura di Miyagi, aree di Tome-shi (3,8 Bq/kg), Osaki-shi (3,6 Bq/kg), Shiroishi-shi (3,1 Bq/kg)
- Prefettura di Saitama Kawagoe Cooler Station (0,4 Bq/kg)
- Prefettura di Gunma, aree di Ota-shi, Tatebayashi-shi, Chiyoda-shi, Mura-machi, Showa-mura
- Prefettura di Ibaraki, aree di Kasama-shi, Hitachiota-shi
- Prefettura di Iwate, area non comunicata
- Prefettura di Kanagawa, area non comunicata
- Prefettura di Nagano, aree di Ina-shi, Minowa-machi, Minamiminowa-mura, Sakuho-machi
- Prefettura di Niigata, aree di Agano-shi, Sanjo-shi
- Prefettura di Saitama, Saitama Central Cooler Station
- Prefettura di Tochigi, Southern e Northern area
Frutta e verdura
Da segnalare fra gli alimenti debolmente contaminati (ma non è un sorpresa) il kako e qualche misura di succo di mela. Per il rresto, la frutta e verdura si mantiene come l'abbiamo sempre delineata: fondamentalmente non contaminata, con alcune eccezioni che riportiamo in questi rapporti.
Altre carni (pollame e suini)
Una misura di pollo nella prefettura di Miyagi (Zao-machi) è risultata pulita.
Una misura di suino nella prefettura di Niigata (Joetsu-shi) è anche essa risultata pulita.
Qui potete trovare i link ai rapporti completi:
--- Clicca qui per il più recente aggiornamento sulla contaminazione alimentare
Eh no, il kako non me lo dovevi toccare!
RispondiEliminaCiao:)))
Di questo ne teniamo conto.
RispondiEliminaI vermetti fanno parte di tutto quel piccolo universo che è il sottobosco e che è da attenzionare insieme a bacche, strati di foglie morte, funghi. E' un veicolo di rientro nella catena alimentare. E' la prima volta però che vedo analisi su questa matrice e sono curioso di capire come ne hanno campionato un quantitativo sufficiente all'analisi.
Non si finisce mai di imparare!
SM
http://www3.nhk.or.jp/daily/english/20120208_04.html
Nei due aggiornamenti di oggi c'erano alcuni frutti di bosco che in effetti sono quasi sulla stessa linea di ingresso nella catena alimentare.
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