Pagine

12 dicembre 2011

Fukushima: rapporto sulla contaminazione alimentare del 15/12/2011



Rapporto sulla contaminazione alimentare del 13/12/2011

Clicca per nascondere/leggere gli aggiornamenti del 13 dicembre

Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Nessun alimento segnalato al di sopra dei limiti di legge in questi rapporti.

Lista degli alimenti con contaminazione importante.
Da segnalare undici misure di carne di manzo nella prefettura di Iwate (Morioka-shi e Tono-shi, mai superiori a 250 Bq/kg di cesio totale), oltre a cinque misure di gambo di taro essiccato (valori fra 160 e 490 Bq/kg di cesio totale), quattro misure di kako (valori intorno ai 150 Bq/kg di cesio totale) e due misure di semi di soya (179 e 141 Bq/kg di cesio totale) nella prefettura di Fukushima.

Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Quattro misure di grano saraceno, tutte risultate pulite. Si tratta di misure nella prefettura di Fukushima (Kawamata-machi, Asakawa-machi e Kawauchi-mura) e Chiba (Kajukuri-machi)
Nessuna misura di orzo e riso comunicata.
Una misura di mais essiccato nella prefettura di Fukushima (Fukushima-shi) è risultata pulita.

Latte, uova e derivati
Diverse misure di latte sono risultata pulite, purtroppo i rapporti ci indicano solo le prefetture senza ulteriori dettagli. Si tratta delle prefetture di Hokkaido, Gunma, Akita, Tokyo, Iwate, Hokkaido Tochigi, Saitama, Chiba, Nagano, Aichi, Kanagawa, Aomori, Ibaraki.
Sono riportate anche cinque misure di latte per bambini, tutte pulite ma senza alcuna indicazione della zona di prelievo. Di buono si puo' dire che gli alimenti per bambini sono finora risultati puliti.
Nessuna misura di uova riportata.

Frutta e verdura
Bisogna mettere in evidenza il fatto che le misure di kako della prefettura di Fukushima presentano in genere una contaminazion non nulla, con un valore medio intorno ai 30-40 Bq/kg di cesio totale e l'area di Aizubange-machi come la meno interessata. Lo stesso discorso sembra che si puo' fare per i semi di soya (sempre della prefettura di Fukushima). Il rafano giapponese essiccato, anche questo nella prefettura di Fukushima, sembra essere un altro alimento da tenere sotto controllo nelle prossime misure.

Altre carni (pollame e suini)
Nessuna misura di pollo e suino comunicata.

Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:

Rapporto sulla contaminazione alimentare del 15/12/2011

Clicca per nascondere/leggere gli aggiornamenti del 15 dicembre

Lista degli alimenti al di sopra dei limiti di legge.
Nessuna novità essenziale sul fronte pesce e carne di cinghiale (diverse misure di questi alimenti risultano sempre superiori ai limiti ammessi, in ogni caso si tratta comunque della prefettura di Fukushima. E' da segnalare pero' la presenza di uan misura di the tochu, trovato con 660 Bq/kg di cesio totale nella prefettura di Fukushima, area di Motomiya-shi.

Lista degli alimenti con contaminazione importante.
La stessa situazione si presenta evidentemente per gli alimento con contaminazione moderata (ricordiamo, fra i 100 e 500 Bq/kg di cesio totale). Ritroviamo qui quindi alcune misure di diverse specie marine (pesci Hexagrammidae, passera di mare, razza, rombo e spigola, ancora tutte pescate al largo della prefettura di Fukushima. Nessuna misura invece riguardante il thé.

Alimenti riportati con contaminazione lieve o nulla.
Cereali, mais e derivati
Due misure di
grano saraceno
, una nella prefettura di Iwate (area non specificata) risultata pulita e una nella prefettura di Gunma (area di Naganohara-machi), risultata con 60 Bq/kg di cesio totale.
Una misura di mais essiccato nella prefettura di Fukushima (Otama-mura) non ha riportato contaminazione. Segnaliamo anche una misura su una non meglio definita "varietà di orzo", prelevata in una zona non riportata e che non ha presentato tracce di contaminazione.
Due misure di riso trattato, una nella prefettura di Fukushima (Aizuwakamatsu-shi) e una nella prefettura di Ibaraki (Inashiki-shi), sono risultate pulite. Latte, uova e derivati
Diverse misure di latte:
  • Prefettura di Chiba, aree di Tomisato-shi, Tako-shi, Yokoshibahikari-machi, Shibayama-machi, Yachiyo-shi, Sakura-shi, Inzai-shi
  • Prefettura di Fukushima, aree di Iwaki-shi, Minamiaizu-machi, Izumizaki-mura, Aizubange-machi, Koriyama-shi, Ono-machi, Motomiya-shi, Fukushima-shi
  • Prefettura di Gunma, aree di Tomioka-shi, Takasaki-shi, Fujioka-shi, Kanra-machi
  • Prefettura di Iwate, aree di Ichinoseki-shi, Hirono-cho, Ofunato-shi, Iwaizumi-cho, Kanegasaki-cho, Nishiwaga-machi, Tono-shi
  • Prefettura di Miyagi, area non comunicata
di queste solo la misure della prefettura di Gunma (aree di Tomioka-shi, Takasaki-shi, Fujioka-shi, non è specifciato esattamente in quale) ha riportato 0,3 Bq/kg di cesio totale, quindi un valore del tutto trascurabile, e tre misure nella prefettura di Iwate (aree di Ofunato-shi, Tono-shi e Nishiwaga-machi), con rispettivamente 9.3, 19.7 e 7.2 Bq/kg di cesio totale.
Dieci misure di latte in polvere di campioni prelevati in località non precisata non hanno riportato contaminazione. Due misure di yogurth, ancora senza la zona di prelievo specificata, non sono state trovate contaminate.
Dodici misure di uova nelle aree seguenti:
  • Prefettura di Fukushima,area non comunicata
  • Prefettura di Ibaraki, aree di Tsukubamirai-shi, Tsuchiura-shi, Inashiki-shi, Ushiku-shi, Tsukuba-shi, Hitachiomiya-shi
  • Prefettura di Iwate
  • Prefettura di Miyagi
più due di provenienza sconosciuta sono risultate pulite.

Frutta e verdura
Nessuna novità sostanziale in questo campo, si confermano in questo rapporto i gambi di taro essiccato come alimento lievemente contaminato. Segnaliamo pero' la misura di tre snack nella prefettura di Fukushima, in particolare: uno snack ai fagioli (Fukushima-shi, 10 Bq/kg di cesio totale), uno snack al fuki (Nihonmatsu-shi, 6,4 Bq/kg di cesio totale) e uno snack al fuki sottaceto (Nihonmatsu-shi, pulita).

Altre carni (pollame e suini)
Due misure di pollo della prefettura di Ibaraki (Daigo-machi e Sakuragawa-shi) e due misure nella prefettura di Iwate (area non comunicata) sono risultate pulite.
Quattro misure di suino nelle prefettura di Akita, Fukushima (Nakajima-mura), Miyagi (Shiroishi-shi) sono risultate pulite.

Qui potete trovare i link ai due rapporti completi:
Clicca qui per il più recente aggiornamento sulla contaminazione alimentare

Chiunque può lasciare commenti su questo blog, ammesso che vengano rispettate due regole fondamentali: la buona educazione e il rispetto per gli altri.

Per commentare potete utilizzare diversi modi di autenticazione, da Google a Facebook e Twitter se non volete farvi un account su Disqus che resta sempre la nostra scelta consigliata.

Potete utilizzare tag HTML <b>, <i> e <a> per mettere in grassetto, in corsivo il testo ed inserire link ipertestuali come spiegato in questo tutorial. Per aggiungere un'immagine potete trascinarla dal vostro pc sopra lo spazio commenti.

A questo indirizzo trovate indicazioni su come ricevere notifiche via email sui nuovi commenti pubblicati.

2 commenti:

  1. Nel rapporto pubblicato oggi con i dati di ieri (12/12/2011) ci sono 1174 alimenti controllati. 12 gli alimenti sopra i limiti di legge e tutti dalla prefettura di Fukushima: si tratta di 11 campioni di carne di selvaggina e un campione di tea tochu. 

    Come al solito potete sempre controllare tutti i dati dalla nostra web application. 
    http://www.contaminazione-alimentare.tk/

    RispondiElimina
  2. Nel rapporto pubblicato oggi e datato 13/12 ci sono 878, nessuno sopra i limiti di legge per la commercializzazione. 

    RispondiElimina

Chiunque può lasciare commenti su questo blog, ammesso che vengano rispettate due regole fondamentali: la buona educazione e il rispetto per gli altri.

Per commentare potete utilizzare diversi modi di autenticazione, da Google a Facebook e Twitter se non volete farvi un account su Disqus che resta sempre la nostra scelta consigliata.

Potete utilizzare tag HTML <b>, <i> e <a> per mettere in grassetto, in corsivo il testo ed inserire link ipertestuali come spiegato in questo tutorial. Per aggiungere un'immagine potete trascinarla dal vostro pc sopra lo spazio commenti.

A questo indirizzo trovate indicazioni su come ricevere notifiche via email sui nuovi commenti pubblicati.